湖北已“重启”,当地美食再也藏不住了,游客:都把我看“鄂”了
2020-04-06
湖北,简称“鄂”,因为地处洞庭湖以北,故得名。湖北有千湖之省的美誉,那里依山傍水物产丰富,是一个不折不扣的鱼米之乡,去过湖北旅行的朋友都知道,在湖北当地有很多具有

湖北,简称“鄂”,因为地处洞庭湖以北,故得名。湖北有千湖之省的美誉,那里依山傍水物产丰富,是一个不折不扣的鱼米之乡,去过湖北旅行的朋友都知道,在湖北当地有很多具有当地特色的美食,让很多外地游客都赞不绝口。今年一场突如其来的疫情让整个湖北都按下了“暂停键”,如今经过湖北人民不懈的努力,整个湖北已经“重启”,当地的美食再也藏不住了。

说到湖北的美食,永远绕不开省会武汉,很多没有去过武汉的朋友一定会说,武汉热干面肯定是武汉最好吃的美食,但是如果你去过武汉,热干面那一股腻腻的味道,不是所有外地游客都能接受得了的,说热干面是武汉的美食却是有点牵强,其实武汉真正的美食是鸭脖,这是一种大到机场商场有售,小到街头巷尾有卖的美食,在国内,哪座城市没有几十家带有“武汉”字眼的鸭脖店呢?这种风靡全国的佐酒佳肴,才是武汉当地最具代表性的美食。

其次不得不说的是武昌鱼,这是一道堪称被外地游客误会最深的美食,很多人觉得,武汉是有武昌,汉口,汉阳三镇组成,这武昌鱼一定是武汉当地的美食了,其实呢湖北的鄂州才是它的原产地,都说“才饮长江水,又食武昌鱼”,武昌鱼作为鄂州当地的美食,其味道自然不言而喻,因为武昌鱼名声在外,很多餐馆用鳊鱼冒充武昌鱼,大概也只能在鄂州当地才能品尝到最正宗的武昌鱼吧。

孝感的米酒相信大家一定不会陌生,你或许没去过孝感这座城市,但是它所出产的米酒,几乎在国内各大超市中都会有售,在整个湖北省,除了武汉和宜昌,其它城市似乎没有太大的存在感,但是孝感却用一碗米酒“C位出道”,让外地的朋友在品尝米酒的时候,牢牢地记住了这座城市。

潜江,湖北省内知名度并不高的一座城市,很多人说,你不知道潜江是因为没在后面加上小龙虾三个字,作为中国有名的小龙虾之乡,小龙虾自然也是潜江当地呼声最高的美食,如果潜江可以改名,改革小龙虾帝国应该也没人会反对,油焖,清蒸,蒜蓉,卤虾味道那叫一绝,潜江人说,瓜子怎么嗑,小龙虾就怎么吃,这种极接地气的美食,在国内不喜欢吃的人也寥寥无几吧。

去过宜昌的朋友都知道,宜昌最著名的美食是当地的萝卜饺子,在北方的很多城市中,从来就不缺饺子这样的传统美食,但是大家普遍认知中的饺子都是水煮的,但是宜昌的萝卜饺子却是油炸的,而且味道特别香脆,外酥内软,是一种能让很多外地游客都可以接受喜欢的宜昌特色美食,毫不夸张地说,没吃过萝卜饺子,就不能算到过宜昌。在宜昌当地,萝卜饺子和三峡大坝一样出名。

其实在很多人的印象中,能称得上美食地方菜,不是鲍参翅肚,就是鸡鸭鱼肉,如果拿出一些廉价食材当作当地美食总会感觉会被人嗤之以鼻,不过在湖北省,这些被大家喜闻乐见的湖北美食,哪一个不是几十块钱就可以搞定的,好吃不贵,大家普遍可以接受的才能真正称之为美食,怪不得很多外地游客到了湖北以后,看见当地的特色美食,都会调侃地说上一句:把我看“鄂”了。那么在您的心中,湖北省还有什么更有特色的地方美食吗?期待您的精彩分享。